Elio Filippino
Als Domenico Anfang der 50er Jahre das Weingut Elio Filippino von seinem Vater Evaristo übernahm, begann er Weine aus eigenen Trauben zu keltern, da er fest davon überzeugt war, die Weine hierdurch auf ein neues Level zu heben. Um dem Weingut einen weiteren Aufschwung zu verschaffen, begann er Ende der 80er, erste Flaschen mit eigenem Etikett abzufüllen. Gewissenhaft und mit großem Umweltbewusstsein, führt heute sein Sohn Elio Filippino, der sich über die Jahre alles an Erfahrung vergangener Generationen angeeignet hat, das Weingut.
Elio Filippino
Bärba Cesco Barbera d Alba Superiore Jg. 2019
24 monate in franz. Eiche gereift
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: Rostbraten, Schmorbraten, Wi-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 15.50 % Vol |
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Elio Filippino
Langhe Rosso 4 Amis Jg. 2020
Cuvee aus Cabernet Sauvignon , Barbera, Nebbiolo, Syrah
18 Monate in franz. Eiche gereift
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: Wild, Braten und gereifter Käse.
-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
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Elio Filippino
Langhe Nebbiolo Jg. 2021
12-15 Monate in slow. Eiche gereift
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch und kräftigem Käse.
-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
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Elio Filippino
Dolcetto d Alba Sori Capelli Jg. 2022
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: schmackhaften Vorspeisen-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.50 % Vol |
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Elio Filippino
Barbaresco San Cristoforo Jg. 2018
24 Monate in großem Holzfass aus slow. Eiche gereift
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: Nudeln, Rostbraten, Wild und ausgereiften Käsesorten-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.50 % Vol |
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Elio Filippino
Barolo La Morra Jg. 2019
24 Monate in großem Holzfass aus slow. Eiche gereift
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: gefüllten Nudeln mit würzigem Geschmack, Rostbra-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.50 % Vol |
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Elio Filippino
Gavi Jg. 2022
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: Vorspeisen, Fischgerichten, Tintenfisch und Kartoffeln. Wunderbar auch zu weißem Fleisch. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.50 % Vol |
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Elio Filippino
Rosso Gentile Jg. 2021
Cuvee aus 70% Merlot, 30% Barbera
Italien Piemont Elio Filippino
Geschmack | halbtrocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
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Elio Filippino
Barbera d Alba Nuela D.O.C. Piemonte Jg. 2022
3 Monate in slow. Eiche gereift
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: Bagna Caoda (eine Art Gemüsefondue), Fleischgerichten, wie zum Beispiel Bollito Misto (gemischtes Kochfleisch),-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
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